Shrimp Linguini with Lemon and Olives

Pair With: Mendel Semillon

This delicious and EASY dish pairs well with the Semillon because the buttery richness of the castelvetrano olives. Plus the shrimp make a nice foil to the silky texture and apple notes of the wine. The lemon and briney capers play against the rich mouthfeel of the Semillon.

Ingredients:

  • 16 oz. linguini (durum wheat or gluten-free)

  • Kosher salt

  • 4 tablespoons Extra Virgin olive oil

  • 1 ½ lbs. extra-large shrimp (26-30 per lb.), peeled and deveined

  • 2 large cloves garlic, chopped

  • Finely grated zest of 1 large lemon plus juice

  • 1 cup pitted Castelvetrano olives, quartered or rough chop

  • 1 tablespoon capers

  • ¼ cup chopped fresh Italian parsley

Directions:

Bring a large pot of water to a boil and throw in a couple of tablespoons of kosher salt.  Cook the linguine until al dente.

Meanwhile, heat 2 tablespoons olive oil in a large sauté pan.  Add the shrimp and cook until starting to turn pink, stirring constantly.  Add chopped garlic, lemon zest and juice, olives and capers. Sauté until shrimp are cooked through and finish with fresh parsley.  Remove from heat.

Toss hot, drained pasta with the shrimp mixture in the pan, adding the remaining 2 tablespoons of olive oil.  Taste for seasoning and serve with Mendel Semillon.

Get the Recipe Card
Older Post
Newer Post

52527 comments

  • Но всё хорошо, что хорошо кончается http://zabotik.com/urolog
    Ничего серьезного у девочки нет, а с теми последствиями, что есть, ты легко справишься! Давай, бери с собой необходимые инструменты, и пойдём к столу, где сидит разукрашенная синяками и ссадинами заплаканная девчушка http://zabotik.com/medosmotr-v-detskij-sad-i-shkolu

    Хочется искренне поблагодарить весь коллектив медицинского цента Детство http://zabotik.com/nefrolog
    С дочкой обращаюсь только туда http://zabotik.com/pediatr
    По любым вопросам касающихся здоровья моей дочурки http://zabotik.com/medosmotr-v-detskij-sad-i-shkolu

    Обычно школьники проходят осмотр окулиста, невролога, ЛОРа, хирурга, стоматолога, эндокринолога, психолога, уролога или гинеколога, дерматолога и гастроэнтеролога, а заключение делает педиатр на основе записей всех предыдущих специалистов http://zabotik.com/nazarova-larisa-vladimirovna

    Petersueda
  • - изготовление и монтаж изделий из натурального камня https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/granit/granit-azul-makaubas-azul-macaubas.html
    https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/granit/nyu-kaledoniya-nezapolnennyj-new-caledonia-brushed.html
    https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/granit/granit-emerald-grin-emerald-green.html
    Природный и натуральный камень https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/travertin/travertin-klassik-lajt-uf-travertino-classic-light-uf.html
    https://www.raidstone.ru/calculator.html
    https://www.raidstone.ru/catalog/izdeliya-iz-kamnya/podokonniki/podokonniki-iz-mramora.html
    Компания и другие https://www.raidstone.ru/catalog/izdeliya-iz-kamnya/stoleshnicy/stoleshnicy-iz-mramora-dlya-vannoj.html?list_page=2
    Мы ценим и уважаем наших клиентов!
    Изделия из натурального и искусственного камня - ООО ПОЯС-СТОУН https://www.raidstone.ru/catalog/malye-arhitekturnye-formy/kolonny-tumby-pilyastry/pilyastry-ruchnoj-raboty-iz-naturalnogo-izvestnyaka.html
    https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/oniks.html?list_page=2
    https://www.raidstone.ru/services/oblicovka-interera/oblicovka-pola.html?list_page=4
    Изделия из натурального и искусственного камня: когда красота затмевает расходы https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/granit/granit-sanset-gold-sunset-gold-g682.html
    https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/mramor/mramor-kalakata-vagli-calacatta-vagli.html
    https://www.raidstone.ru/catalog/izdeliya-iz-betona/podokonniki-otlivy-otkosy/podokonniki.html
    Камень много веков используется при строительстве и отделке различных сооружений https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/granit/granit-marpl-red-maple-red-g562.html
    Например, на Руси первые признаки не только у нас, но и в европейских государствах https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/granit/granit-dzhiallo-topazi-giallo-topazio.html
    Статус камня в интерьерах и внешней отделке очень высок и сейчас: ценят его за удивительно гармоничное сочетание эстетики с долговечностью и надежностью https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/mramor/mramor-tassos-thassos.html

    Производство подобных материалов позволяет создавать красивые интерьеры, отличающиеся изысканностью и роскошью https://www.raidstone.ru/catalog/malye-arhitekturnye-formy/karnizy.html
    Ознакомиться с особенностями продукции из натурального камня можно на сайте ООО РиЭль-Стоун https://www.raidstone.ru/katalog-kamnya/mramor/mramor-byanko-karara-bianco-sarrara.html

    JeremyNug
  • He first concludes that the answer is an orphan I ll never know where I come from , but he realizes there is more to the riddle. Make sure to follow each step correctly and in the right order. Hay from fields treated with any of these materials can cause severe damage to tomato family, cucurbit family, and other vegetable crops around which the hay is applied as mulch Plaksin and Bynum, 2007. https://weedseeds.garden

    Scottteeva

Leave a comment

Close (esc)

Sign Up

Subscribe to our newsletter to get the latest on events, recipes and more. 

Let's Check That ID

By clicking enter you are verifying that you are of legal drinking age.

Search

Shopping Cart

Your cart is currently empty.
Shop now