Pair With: Mendel Semillon
This delicious and EASY dish pairs well with the Semillon because the buttery richness of the castelvetrano olives. Plus the shrimp make a nice foil to the silky texture and apple notes of the wine. The lemon and briney capers play against the rich mouthfeel of the Semillon.
Ingredients:
-
16 oz. linguini (durum wheat or gluten-free)
-
Kosher salt
-
4 tablespoons Extra Virgin olive oil
-
1 ½ lbs. extra-large shrimp (26-30 per lb.), peeled and deveined
-
2 large cloves garlic, chopped
-
Finely grated zest of 1 large lemon plus juice
-
1 cup pitted Castelvetrano olives, quartered or rough chop
-
1 tablespoon capers
-
¼ cup chopped fresh Italian parsley
Directions:
Bring a large pot of water to a boil and throw in a couple of tablespoons of kosher salt. Cook the linguine until al dente.
Meanwhile, heat 2 tablespoons olive oil in a large sauté pan. Add the shrimp and cook until starting to turn pink, stirring constantly. Add chopped garlic, lemon zest and juice, olives and capers. Sauté until shrimp are cooked through and finish with fresh parsley. Remove from heat.
Toss hot, drained pasta with the shrimp mixture in the pan, adding the remaining 2 tablespoons of olive oil. Taste for seasoning and serve with Mendel Semillon.
39444 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Проектирование и производство изделий из металла.
Резервуары вертикальные РВС и горизонтальные РГС
Башни водонапорные, Башни Рожновского
Аппараты емкостные
Нефтегазовые сепараторы и отстойники нефти
Емкости подземные дренажные ЕП/ЕПП
Сосуды для хранения сжиженного газа СУГ
Резервуары и сосуды двустенные РГСД
Аппараты с перемешивающими устройствами
Баки-аккумуляторы горячей воды БАГВ
Воздухосборники и ресиверы газа
Силосы и баки различного назначения
Резервуары горизонтальные РГС
Резервуары вертикальные РВС
Понтоны для резервуаров
Резервуарное оборудование
Установки очистки сточных вод
Установки очистки канализационных стоков
Сортировки для песка
пантоны
земснаряды
Циклоны
металлоконструкции, бункеры,грохоты,
Осуществляем производство шнеков и конвйеров и комплектующих:
Зерновые
Буровые
Силосные
Желоба
подвесные подшипники
А так же изготовление любого нестандартного оборудования.
Лазерная резка металла и листовых материалов
Перфорация металла
Плазменная резка металла и труб
Гибка металла, вальцовка металла, рубка металла, сварка металла, Лазерная очистка металла,токарная обработка металла, фрезерная обработка металла, восстановление узлов и деталей из металла,сварочные работы
e-mail: info@bs-32.ru
тел: +7(980) 332 45 76
https://www.bs-32.ru
Hello, I log on to your blog on a regular basis. Your humoristic style is witty, keep up the good work!