Shrimp Linguini with Lemon and Olives

Pair With: Mendel Semillon

This delicious and EASY dish pairs well with the Semillon because the buttery richness of the castelvetrano olives. Plus the shrimp make a nice foil to the silky texture and apple notes of the wine. The lemon and briney capers play against the rich mouthfeel of the Semillon.

Ingredients:

  • 16 oz. linguini (durum wheat or gluten-free)

  • Kosher salt

  • 4 tablespoons Extra Virgin olive oil

  • 1 ½ lbs. extra-large shrimp (26-30 per lb.), peeled and deveined

  • 2 large cloves garlic, chopped

  • Finely grated zest of 1 large lemon plus juice

  • 1 cup pitted Castelvetrano olives, quartered or rough chop

  • 1 tablespoon capers

  • ¼ cup chopped fresh Italian parsley

Directions:

Bring a large pot of water to a boil and throw in a couple of tablespoons of kosher salt.  Cook the linguine until al dente.

Meanwhile, heat 2 tablespoons olive oil in a large sauté pan.  Add the shrimp and cook until starting to turn pink, stirring constantly.  Add chopped garlic, lemon zest and juice, olives and capers. Sauté until shrimp are cooked through and finish with fresh parsley.  Remove from heat.

Toss hot, drained pasta with the shrimp mixture in the pan, adding the remaining 2 tablespoons of olive oil.  Taste for seasoning and serve with Mendel Semillon.

Get the Recipe Card
Older Post
Newer Post

51025 comments

Your comment was posted successfully! Thank you!

  • При помощи аксессуаров у каждого владельца жилья имеется прекрасная возможность для расстановки акцентов и обновления существующего помещения https://olga-filippova.ru/fitness-spa
    Например, большие участки и или какие-то яркие детали в интерьере далеко не каждому могут нравиться https://olga-filippova.ru/uslugi_seny

    Третий вариант быстрого входа в профессию — Международная школа дизайна https://olga-filippova.ru/interior_appartment
    Это между длительной вузовской подготовкой и узкопрофильными курсами https://olga-filippova.ru/smi

    Пол должен быть покрыт очень прочным, влагоустойчивым и износоустойчивым материалом https://olga-filippova.ru/interery-fasad
    Ведь это первое и главное помещение, куда все будут заходить сразу после улицы https://olga-filippova.ru/uslugi_seny

    Scottchier
  • Данные о стоимости обучения получены методом «тайный покупатель»
    Чтобы помочь родителям справиться с адаптацией детей и скорректировать стиль воспитания психологи Sun School создали Отдел заботы https://nadin-school.ru/
    А в телеграм-канале «Бережная психология» они подробно рассказывают о детской психологии, дают рабочие рекомендации и проводят полезные вебинары https://nadin-school.ru/

    Данные о стоимости обучения получены методом «тайный покупатель»
    Nido class: детско-родительская группа, в которой малыши от года до трех лет еще не расстаются с родителями и вместе весело и с пользой проводят время https://nadin-school.ru/
    Toddler: группа для детей от года до трех лет, в которой они привыкают к самостоятельному пребыванию и мягко адаптируются к режиму https://nadin-school.ru/
    Nursery: детей от трех до четырех лет погружают в билингвальную среду, проводят развивающие занятия и нескучные уроки математики и английского https://nadin-school.ru/
    Reception: воспитанников от четырех до пяти лет постепенно знакомят с геометрией, ботаникой и зоологией https://nadin-school.ru/
    Preschool: дети от пяти до семи лет выходят на новый уровень изучения языка и подготовка к школе https://nadin-school.ru/

    Ежедневные занятия английским языком – ими насыщен каждый наш день, ведь это приоритетное направление билингвального детского сада https://nadin-school.ru/
    Также дети посещают занятия музыкой, фитнесом, ИЗО, занятия с логопедом и общеразвивающие занятия с воспитателем в группе, также обучаются по русскоязычной программе математике, чтению, письму, получают представления об окружающем мире https://nadin-school.ru/
    Пятиразовое питание, тихий час и обязательные прогулки дважды в день https://nadin-school.ru/

    Записаться на пробную неделю https://nadin-school.ru/

    Billiebrers
  • Начало работ 01 https://oknagarant.ru/products/gotovoe-plastikovoe-okno-dvuhstvorchatoe-1200×1500-rehau
    06 https://oknagarant.ru/catalog/moskitnye-setki/shirina-500spmm/vysota-800spmm
    2020 https://oknagarant.ru/catalog/gotovye-plastikovye-okna/filter-discounted/profil-melke/page-all

    1377 отзыва https://oknagarant.ru/articles/uhod-za-plastikovymi-oknami-sekrety-dolgovechnosti-i-besproblemnoj-ekspluatatsii

    Площадь остекления м?
    ЖК «Скандинавия»
    Приятный блеск и низкая чувствительность к внешним воздействиям — самая заметная особенность наших оконных систем https://oknagarant.ru/catalog/gotovye-plastikovye-dveri/page-2

    Сохраняют тепло лучше стандартных двухкамерных стеклопакетов https://oknagarant.ru/catalog/gotovye-plastikovye-okna/profil-vekaspwhs/steklopaket-odnokamernyjsplbenergosberegayuschijrb/page-10

    JerryAlies

Leave a comment

Close (esc)

Sign Up

Subscribe to our newsletter to get the latest on events, recipes and more. 

Let's Check That ID

By clicking enter you are verifying that you are of legal drinking age.

Search

Shopping Cart

Your cart is currently empty.
Shop now