Shrimp Linguini with Lemon and Olives

Pair With: Mendel Semillon

This delicious and EASY dish pairs well with the Semillon because the buttery richness of the castelvetrano olives. Plus the shrimp make a nice foil to the silky texture and apple notes of the wine. The lemon and briney capers play against the rich mouthfeel of the Semillon.

Ingredients:

  • 16 oz. linguini (durum wheat or gluten-free)

  • Kosher salt

  • 4 tablespoons Extra Virgin olive oil

  • 1 ½ lbs. extra-large shrimp (26-30 per lb.), peeled and deveined

  • 2 large cloves garlic, chopped

  • Finely grated zest of 1 large lemon plus juice

  • 1 cup pitted Castelvetrano olives, quartered or rough chop

  • 1 tablespoon capers

  • ¼ cup chopped fresh Italian parsley

Directions:

Bring a large pot of water to a boil and throw in a couple of tablespoons of kosher salt.  Cook the linguine until al dente.

Meanwhile, heat 2 tablespoons olive oil in a large sauté pan.  Add the shrimp and cook until starting to turn pink, stirring constantly.  Add chopped garlic, lemon zest and juice, olives and capers. Sauté until shrimp are cooked through and finish with fresh parsley.  Remove from heat.

Toss hot, drained pasta with the shrimp mixture in the pan, adding the remaining 2 tablespoons of olive oil.  Taste for seasoning and serve with Mendel Semillon.

Get the Recipe Card
Older Post
Newer Post

50966 comments

Your comment was posted successfully! Thank you!

  • Расстояние https://drogal.ru/glossary/takelazhnie-raboti/

    Посмотрите видео как мы работаем https://drogal.ru/glossary/upd/

    Каблук – 0 https://drogal.ru/tarify-i-akczii/cena-za-uslugi-avtokrana/
    8 т, 1 https://drogal.ru/tarify-i-akczii/cena-za-uslugi-avtokrana/
    8 м, 2 https://drogal.ru/glossary/massa-gruza/
    8 м?
    Этапы организации работ https://drogal.ru/glossary/kommercheskaya-upakovka/

    Дополнительные услуги https://drogal.ru/glossary/kranovie-raboti/

    Каждая задача требует практических навыков и знаний методов проведения такелажа https://drogal.ru/transportnaya-tara-i-upakovka/

    RobertMot
  • В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/products/smesiteli-sypuchikh-komponentov-i-melkoshtuchnykh-produktov-sskp-60-sskp-120

    Камера вакуумного охлаждения хлеба предназначается для вакуумной обработки хлебобулочных и кондитерских изделий с целью сокращения времени охлаждения на 98% и повышения уровня потребительских https://www.kondhp.ru/preorder/13642
    https://www.kondhp.ru/products/avtomat-zavertki-karameli-v-odinarn-dvoinoi-perekrut-nbt-820
    https://www.kondhp.ru/products/mashina-proizvodstva-monpanse-amb

    Итальянская компания ATREPAN- это производство хлебопекарного оборудования с 1970 года https://www.kondhp.ru/products/rotatsionno-formovochnye-mashiny-mod-rm-50-60-st
    Опыт более 40 лет в хлебопекарной промышленности и постоянное внимание к новым тенденциям рынка позволяют нам сегодня иметь оборудование и структуру в соответствии с самыми современными потребностями и технологиями, такими как использование лазерных машин и автоматизированных систем, технический отдел, способный гарантировать максимально четкую работу машин https://www.kondhp.ru/preorder/12557
    Мы производим: обжиговые рамы, подносы и тележки для вращающихся печей, тележки для поддонов, вилочные погрузчики, ящики и шкафы выщелачивания и замедлителя, мебель из нержавеющей стали и различные аксессуары для хлебопекарных лабораторий https://www.kondhp.ru/products/sakharozhirorastvoritel-szhr

    Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим https://www.kondhp.ru/categories/vzbivalnoe-oborudovanie
    https://www.kondhp.ru/preorder/13695
    https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-udaleniya-shkury-svininy

    Она состоит из нескольких операций, в числе которых:1 https://www.kondhp.ru/preorder/13470
    Замес и брожение теста https://www.kondhp.ru/products/zhernovaya-melnitsa-s-vodyanoi-sistemoi-okhlazhdeniya-zhmv-75-dlya-polucheniya-orekhovoi-pasty
    2 https://www.kondhp.ru/pages/avtomat-vertikalnoi-rezki-na-kuski-ili-dolki-rck-608
    Подготовка муки и компонентов по рецепту https://www.kondhp.ru/preorder/13279
    3 https://www.kondhp.ru/preorder/13752
    Разделка и формовка теста https://www.kondhp.ru/preorder/12688
    4 https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-modulya-dezinfitsiruiuschego-universalnogo-dlya-obezzarazhivaniya
    Расстойка https://www.kondhp.ru/preorder/12496
    5 https://www.kondhp.ru/products/dozator-sypuchikh-i-melkoshtuchnykh-produktov-vesovoi-dspv-25
    Выпечка изделий при установленной температуре для того либо другого изделия https://www.kondhp.ru/products/testookrugliteli-ktm-turtsiya
    6 https://www.kondhp.ru/products/pechi-konvektsionnye-so-vstroennym-rasstoechnym-shkafom-serii-k-turtsiya
    Охлаждение и подготовка готового изделия к упаковке https://www.kondhp.ru/products/smesitel-shnekovyi-lentochnyi-gorizontalnyi-dlya-sypuchikh-i-uvlazhnennykh-produktov-sshl-g-270-600-980-1500-2000-3000
    Оборудование для просеивания муки еще есть много https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-dezheoprokidyvatelya-dvukhvintovogo-po-1-dlya-dezhi-emkostiu-330-litrov-podem-oprokidyvanie-opuskanie-v-rezhime-kholostogo-khoda
    Так как мука в наше время считается, наверняка, одним из очень востребованных продуктов для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, интерес на нее остается высоким https://www.kondhp.ru/preorder/13241

    Все возможные споры, вытекающие из настоящего Соглашения или связанные с ним, подлежат разрешению в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации https://www.kondhp.ru/products/testomesilnaya-mashina-2-kh-skorostnaya-g4-mtm-330-01

    CharlesDak
  • Выполненных ремонтов https://jsm-service.ru/arenda

    Нам доверяют более 100 организаций Москвы https://jsm-service.ru/professional

    …добропорядочный специалист, грамотно вычленил поломку в стиральной машине, смог починить в тот же день https://jsm-service.ru/pumps
    Проверил работоспособность при мне, я всем…
    Возврат товара https://jsm-service.ru/med

    Ремонтируем профессиональную технику для организаций https://jsm-service.ru/contact

    Имеют ли ваши специалисты квалификацию и сертификаты?

    JasonMed

Leave a comment

Close (esc)

Sign Up

Subscribe to our newsletter to get the latest on events, recipes and more. 

Let's Check That ID

By clicking enter you are verifying that you are of legal drinking age.

Search

Shopping Cart

Your cart is currently empty.
Shop now