Shrimp Linguini with Lemon and Olives

Pair With: Mendel Semillon

This delicious and EASY dish pairs well with the Semillon because the buttery richness of the castelvetrano olives. Plus the shrimp make a nice foil to the silky texture and apple notes of the wine. The lemon and briney capers play against the rich mouthfeel of the Semillon.

Ingredients:

  • 16 oz. linguini (durum wheat or gluten-free)

  • Kosher salt

  • 4 tablespoons Extra Virgin olive oil

  • 1 ½ lbs. extra-large shrimp (26-30 per lb.), peeled and deveined

  • 2 large cloves garlic, chopped

  • Finely grated zest of 1 large lemon plus juice

  • 1 cup pitted Castelvetrano olives, quartered or rough chop

  • 1 tablespoon capers

  • ¼ cup chopped fresh Italian parsley

Directions:

Bring a large pot of water to a boil and throw in a couple of tablespoons of kosher salt.  Cook the linguine until al dente.

Meanwhile, heat 2 tablespoons olive oil in a large sauté pan.  Add the shrimp and cook until starting to turn pink, stirring constantly.  Add chopped garlic, lemon zest and juice, olives and capers. Sauté until shrimp are cooked through and finish with fresh parsley.  Remove from heat.

Toss hot, drained pasta with the shrimp mixture in the pan, adding the remaining 2 tablespoons of olive oil.  Taste for seasoning and serve with Mendel Semillon.

Get the Recipe Card
Older Post
Newer Post

52485 comments

Your comment was posted successfully! Thank you!

  • best erectile vacuum pump erectile massage rochester ny
    erectile lump does erectile dysfunction affect desire
    erectile hopeless https://aoc.stamford.edu/profile/plumerinput/

    BobbyDup
  • <img src=""D:\Xrumer\Vse-proekt\1Xrumer-klienty-shikarido\Картинки-shikari.do\6_933.png"">

    Недавно мы давали пошаговую инструкцию, как безболезненно перейти с офисной работы на фриланс.
    Допустим, вы ею воспользовались и теперь работаете на себя: что дальше?

    Как регулярно обеспечить поток клиентов и заказов самостоятельно вырастить бизнес?

    Давайте поговорим об инструментах, которые помогают фрилансеру находить новых клиентов.

    1. Сервисы объявлений и справочники: Авито, Профи.ру, FL.ru, Фламп, 2GIS и т.д. — выбирайте сами, какие сервисы и сайты подходят вашему бизнесу, но лучше зарегистрироваться на максимальном количестве доступных площадок. И да, резюме на HeadHunter тоже стоит обновить, ведь там ищут не только сотрудников в офис, но и внештатников, готовых брать заказы регулярно.

    2. Профильные группы и каналы в соцсетях. Здесь каждый день публикуются объявления о поиске сотрудника или исполнителя, а еще бывает полезная информация: обмен опытом, кейсы клиентов, скидки на образовательные программы.

    Мониторить все группы и каналы, проматывая ненужные посты вручную, — все равно что мыть золотоносный песок: в перспективе выгодно, но в процессе долго и утомительно. И, кстати, сначала все эти группы еще нужно найти. Как тратить на них не 2-3 часа, а 15 минут в день? Попробуйте Shikari.do — наш сервис сам проверит все соцсети (и не только), найдет только нужные посты и выведет их на одну вкладку.

    3. Лендинг. Одностраничный сайт-визитка — это очень удобно: здесь можно кратко представить компанию или специалиста, дать инфографику с основными преимуществами, выложить примеры работ, прайс и даже создать форму оплаты заказа.

    Конструкторы сайтов (Tilda, WIX, Weebly и д.р.) позволяют каждому создать лендинг самостоятельно, без помощи специалистов. Но позаботьтесь о том, чтобы в текстах на вашем лендинге были ключевые слова из клиентских запросов: чем их больше, тем чаще сайт будет выдаваться поисковиками.

    4. Сарафанное радио. От 50 до 91% всех покупок совершаются после рекомендации от другого человека. Маркетинг из уст в уста — инструмент крайне эффективный, но слабо контролируемый. Как добиться рекомендаций от ваших клиентов? Стимулируйте их акциями вроде «Приведи друга», бонусами, вовлекающим контентом в соцсетях и, конечно, высоким уровнем сервиса.

    5. Социальные сети. Нужно ли присутствовать во всех? Нет, особенно если вы дублируете контент. Достаточно будет 1-2. Выбирайте те соцсети, где ваша целевая аудитория наиболее активна, а результат работы можно представить с максимальной выгодой.Например, фотографу нужен Instagram, копирайтеру пригодится свой канал в Telegram или аккаунт на Facebook, а мастеру бытовых услуг будет полезна страница во ВКонтакте.

    6. Таргетированная реклама. Это следующий шаг для тех, кто уже создал сайт или аккаунт в соцсетях (и заполнил его базовым контентом). Суть таргета в том, что рекламное объявление видит только та аудитория, которую вы определяете как целевую.

    Чтобы переходов с таких объявлений было как можно больше, доверьте настройку и оптимизацию специалистам — или сэкономьте бюджет и создайте базу лидов автоматически через Shikari.do. У нас такая услуга включена в тариф, и ее не нужно оплачивать дополнительно.

    7. Размещение у блогеров. Люди доверяют людям, а не брендам, поэтому реклама у блогеров — один из самых действенных способов продвижения в интернете. Но не самый доступный: размещение в аккаунте со 100 тыс. подписчиков обойдется примерно в 20 тыс. рублей.

    Наш совет: ищите в своей сфере (или в своем городе/районе) микроблогеров с 1-5 тыс. фолловеров. Их аудитория реально целевая, а не размытая, как у «миллионников», при этом лояльная и активная. Просмотрите аккаунт, где хотите размещаться: если при 1000+ подписчиков лайков стабильно меньше 10, блогер ведет накрутки. И обязательно запрашивайте не только прайс, но и статистику по аудитории и охватам.

    8. Наружная реклама. Арендуете помещение под мастерскую или офис, но вход в него не так-то просто найти? Штендер у входа, баннерная растяжка, трафаретная реклама с указателями на асфальте или полу торгового центра — все это поможет заинтересовать и сориентировать клиента. А тем, кто работает из дома и ориентируется на аудиторию среднего возраста и дохода, могут пригодиться доски объявлений у подъезда или на остановках транспорта.

    9. Полиграфия. «Компьютерный мастер Женя, живу рядом, приду быстро» — находили такое в почтовом ящике? Плюс флаеров и листовок в их невысокой цене, минус — в том, что контакт с таким видом рекламы составляет в среднем 5 секунд, а потом бумага сминается и летит в мусорку.

    Полиграфию стоит использовать как дополнительный, не основной метод привлечения клиентов, и она может неплохо сработать, если вы ищете клиентов среди соседей. Но тщательно продумайте текст и дизайн объявления — у вашего флаера будет только один шанс!

    10. Партнерские программы. Предложите сотрудничество другому фрилансеру или микробизнесу, чтобы обмениваться аудиторией: размещайте рекламу друг у друга, делайте взаимные скидки клиентам и так далее. Если ваши продукты или услуги интересны примерно одним и тем же людям, это даст эффект синергии и будем выгодно вам обоим.

    Так каким же способом лучше всего привлекать клиентов? Оптимальный для себя вы сможете подобрать только на практике, но эффективнее всего способы работают в совокупности. Например, регулярно вести соцсети, в профиле закрепить ссылку на лендинг, туда же вести трафик с таргета и разместить у себя баннер кофейни по соседству, где на кассе будут лежать ваши флаеры:

    KarlossoGek
  • online pharmacies of canada canadian pharmacy
    walmart pharmacy viagra apollo pharmacy online
    cheap prescription drugs https://sway.office.com/bwqoJDkPTZku0kFA

    BobbyDup

Leave a comment

Close (esc)

Sign Up

Subscribe to our newsletter to get the latest on events, recipes and more. 

Let's Check That ID

By clicking enter you are verifying that you are of legal drinking age.

Search

Shopping Cart

Your cart is currently empty.
Shop now