Pair With: Mendel Semillon
This delicious and EASY dish pairs well with the Semillon because the buttery richness of the castelvetrano olives. Plus the shrimp make a nice foil to the silky texture and apple notes of the wine. The lemon and briney capers play against the rich mouthfeel of the Semillon.
Ingredients:
-
16 oz. linguini (durum wheat or gluten-free)
-
Kosher salt
-
4 tablespoons Extra Virgin olive oil
-
1 ½ lbs. extra-large shrimp (26-30 per lb.), peeled and deveined
-
2 large cloves garlic, chopped
-
Finely grated zest of 1 large lemon plus juice
-
1 cup pitted Castelvetrano olives, quartered or rough chop
-
1 tablespoon capers
-
¼ cup chopped fresh Italian parsley
Directions:
Bring a large pot of water to a boil and throw in a couple of tablespoons of kosher salt. Cook the linguine until al dente.
Meanwhile, heat 2 tablespoons olive oil in a large sauté pan. Add the shrimp and cook until starting to turn pink, stirring constantly. Add chopped garlic, lemon zest and juice, olives and capers. Sauté until shrimp are cooked through and finish with fresh parsley. Remove from heat.
Toss hot, drained pasta with the shrimp mixture in the pan, adding the remaining 2 tablespoons of olive oil. Taste for seasoning and serve with Mendel Semillon.
23441 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
Have you ever considered about adding a little bit more than just your articles? I mean, what you say is valuable and everything. Nevertheless imagine if you added some great visuals or videos to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and video clips, this blog could undeniably be one of the most beneficial in its field. Wonderful blog!
Нью-Йорк. Любовь Америки к крылышкам только выросла во время коронавируса. Ресторанные сети от Applebee’s до Domino’s нуждаются в этом.
Акции Wingstop (WING), сети куриных крылышек, имеющей около 1300 ресторанов по всей стране и примерно 160 заведений за рубежом, в этом году взлетели почти на 60%. Аналитик Morningstar Р.Дж. Хоттови сказал в отчете на прошлой неделе, что сеть входит в число ресторанов, которые отделились.
Экономика Wingstop стремительно поднялась во время короновируса. За 13 недель, закончившихся 27 июня, продажи в замедениях, открытых не менее года, поднялись почти на 32%.
Исходя из сентябрьского отраслевого отчета, бренд может продолжать расти в течение нескольких месяцев. «Основным препятствием для Wingstop было отсутствие просвещенности клиентов», – отмечается в отчете, добавляя, что «с брендом познакомилось значительное число новых посетителей».
Более мелкие заведения также выросли. В Wing Zone, имеющей около 70 офисов в США, с марта по сентябрь продажи поднялись примерно на 25% по сравнению с предыдущим периодом.
«Вот это самый большой рост продаж за все время», – сказал Директор.
По словам генерального директора Зака ??Омара, продажи Atomic Wings, маленькой сети, расположенной в Нью-Йорке, кое-где подскочили до 100%.
Этой информацией нас просветил Сайт новостей worldsicks.ru
Кто как считает? Это достойная информация или не нужная?
Digital Marketing Easy