Shrimp Linguini with Lemon and Olives

Pair With: Mendel Semillon

This delicious and EASY dish pairs well with the Semillon because the buttery richness of the castelvetrano olives. Plus the shrimp make a nice foil to the silky texture and apple notes of the wine. The lemon and briney capers play against the rich mouthfeel of the Semillon.

Ingredients:

  • 16 oz. linguini (durum wheat or gluten-free)

  • Kosher salt

  • 4 tablespoons Extra Virgin olive oil

  • 1 ½ lbs. extra-large shrimp (26-30 per lb.), peeled and deveined

  • 2 large cloves garlic, chopped

  • Finely grated zest of 1 large lemon plus juice

  • 1 cup pitted Castelvetrano olives, quartered or rough chop

  • 1 tablespoon capers

  • ¼ cup chopped fresh Italian parsley

Directions:

Bring a large pot of water to a boil and throw in a couple of tablespoons of kosher salt.  Cook the linguine until al dente.

Meanwhile, heat 2 tablespoons olive oil in a large sauté pan.  Add the shrimp and cook until starting to turn pink, stirring constantly.  Add chopped garlic, lemon zest and juice, olives and capers. Sauté until shrimp are cooked through and finish with fresh parsley.  Remove from heat.

Toss hot, drained pasta with the shrimp mixture in the pan, adding the remaining 2 tablespoons of olive oil.  Taste for seasoning and serve with Mendel Semillon.

Get the Recipe Card
Older Post
Newer Post

48808 comments

  • цена от 12 810 руб https://shop.oknagorizont.ru/catalog/plastikovye-okna-na-zakaz/steklopaket-odnokamernyjsplbenergosberegayuschijrb/shirina-500spmm

    Глухая створка https://shop.oknagorizont.ru/catalog/plastikovye-okna-na-zakaz/shirina-900spmm/vysota-1300spmm

    цена от 3 420 руб https://shop.oknagorizont.ru/catalog/gotovye-derevyannye-dveri/shirina-700spmm/material-derevo

    Фурнитура: Vorne https://shop.oknagorizont.ru/catalog/gotovye-okna-dlja-dachi-so-sklada/steklopaket-odnokamernyjsplbenergosberegayuschijrb/profil-novotex

    Готовые окна https://shop.oknagorizont.ru/catalog/gotovye-okna-dlja-dachi-so-sklada/tipokna-odnostvorchatoe/profil-vekaspwhssp60/page-all

    Надежная фурнитура – залог бесперебойного функционирования окна на протяжении всего срока службы https://shop.oknagorizont.ru/catalog/gotovye-okna-dlja-dachi-so-sklada/shirina-800spmm/vysota-400spmm
    Наши окна оснащены проверенной немецкой фурнитурой Siegenia Aubi с мягкой бесшумной работой, износостойкостью и прочностью механизмов, высоким уровнем взломозащиты https://shop.oknagorizont.ru/catalog/gotovye-plastikovye-okna-veka-whs72/shirina-400spmm/vysota-600spmm

    BrianSok
  • Детали тарифа https://sevtele.com/

    Отличный провайдер, пользуюсь на протяжении нескольких лет https://sevtele.com/

    ?? Срок подключения: 1-2 дня https://sevtele.com/

    Как подключить домашний интернет от Ростелекома?
    Интернет наравне с электричеством и водой стал необходимым ресурсом для жизни https://sevtele.com/
    Он нужен для развлечений, поиска информации и работы целого ряда устройств https://sevtele.com/
    Есть несколько способов, как подключиться к сети в своем доме или на даче, — через спутник, мобильную связь или оптоволоконный кабель https://sevtele.com/

    Проверить скорость обмена данными можно на любом доступном сервисе, например на https://www https://sevtele.com/
    rt https://sevtele.com/
    ru/checkup https://sevtele.com/
    Для подключения интернета можно раздавать трафик со своего смартфона или купить отдельный модем с отдельной симкой https://sevtele.com/
    Рекомендуется второй вариант, так как можно подобрать более выгодный тариф и не нагружать свой телефон https://sevtele.com/
    При этом важно обращать внимание на технологию, которую поддерживает модем, — 2G-модели уже сильно устарели, покупать их не рекомендуется https://sevtele.com/
    Оптимальное решение — модемы 3G или 4G, они позволяют смотреть фильмы даже в разрешении 4K https://sevtele.com/

    Alfredomit
  • darkmarket 2025 https://kingdommarketdarknet.com/ – dark web marketplaces

    WilliamIRdut

Leave a comment

Close (esc)

Sign Up

Subscribe to our newsletter to get the latest on events, recipes and more. 

Let's Check That ID

By clicking enter you are verifying that you are of legal drinking age.

Search

Shopping Cart

Your cart is currently empty.
Shop now